老父亲请客，提前订了包厢，菜是安排好的，稍微调整了一下。菜的味道还不错，摆盘挺好看的，适合请客，服务员很热情。6个人吃了2500多，不含酒水。 唯一有不足的是，冷盘羊肉里吃了一小根头发，自己请客就不能说了。

今年年初在他家宴请过宾客 当时觉得无论是包厢环境、菜品摆盘还是口味上都非常赞 所以家里堂弟的待媒酒也极力推荐他家 没想到给我整了个翻车[叹气][叹气][叹气] 真的经不起夸奖[敲打] 首先摆盘方面： 宴会预订说由于上一次我们宴请订在包厢 这次的待媒酒桌数太多只能放宴会厅 宴会厅用的盘子和包厢是不一样的 所以摆盘没办法做到像在包厢那样精致 他们会努力多做一些摆盘装饰 我们也只好欣然接受 但实际上没有感觉到任何努力装饰 盘子边该漏的汁一滴不少 其次是菜品问题： 第一道出错的菜品是 烤鸭 我们这桌的鸭子有非常非常重的鸭骚味 根本没办法入口 宴会预订给的反馈是：“烤鸭是我们的特色之一，不会出错的” 他们也没有尝过味道 直接给到我这个答复反而是把我搞蒙了[流汗][流汗][流汗] 第二个出错的菜品是 清蒸老虎斑 老虎斑个头是很大的一条 但问题可能就是出在个头太大了 鱼没有蒸透，靠近鱼骨的鱼肉全都粘腻在骨头上 非常难剔下来，同桌都觉得没有蒸透 在宴会接近尾声的时候找了宴会预订进行沟通 宴会预订的负责人说：“我绕场看了一下，9桌台子上的鱼基本都吃了，鱼应该没有什么问题。” 和上一道出错的菜品一模一样的回答 她们都没有尝过味道，甚至都没有去问一下厨房 就直接给到我这样的回复 并且态度非常强势 不愿意承认自己酒店的菜品也是会有出错的情况发生 最后当天宴请的主人家去楼上付账 我陪同前往的同时也询问他们那桌鱼的熟度情况 主人家也说这个鱼的确是没有蒸透 说明其他桌也是同样的情况啊！ （还有一个小插曲：我在沟通🐟问题时，宴会预订问我：“今天是你请客吗？”听到这个问题的时候真的非常震惊[惊恐]，无论是不是我请客，这都不是酒店菜品可以出错的理由啊！更何况我还极力向主人家推荐你们家酒店！真的是丢自己的脸） 希望酒店方面在遇到问题的第一时间 先不要推卸责任，客户体验真的非常不好 之前打下的良好口碑全部付诸一炬 先去了解一下自己酒店在菜品方面是不是的确出错了 并且想一想能采取什么措施进行补救 而不是一种“我们做错了你们也得买单”的态度 这样的经营理念是不可能把生意做长久的 最后希望上菜的时候注意一下顺序 七道冷盘之后上来的第一道菜直接是点心 后面的上菜顺序也是乱七八糟 第二天才发现好像是漏了一道大菜没有上 宴会厅的服务真的太不专业了[流汗][流汗][流汗]

提前一周预定了一个大包厢，定好标准，提前一天还有人跟我联系再次确认。车子可以停在酒店的地下停车场，门口会有保安确认信息。 大包间还算宽敞，卫生间也比较干净，服务员热情，主要是聚餐，吃什么倒没啥印象了，有一道红烧肉和鲍鱼很好吃，菜量还是很大的，最后剩了好多没吃完，就是果盘仓促了一点。