招牌胡椒鸭味道不错，叫了一份例牌，部位不太好除了几块胸肉就是脖子，还有就是水有点多。 点了一条大约三斤的鲩鱼做三味：鱼头鱼尾辣椒叶做生滚汤，骨腩豉汁蒸，鱼片用韭黄丝瓜来炒，应该都是两样各自炒然后鱼片铺在上面。 鱼片骨刺不多可见刀功，唯一不足就是胡椒粉放多了压盖了鱼肉原本该有的味道。

工作日周三出差过来佛山，中午在某评上找到附近有一家农庄，看见评价还不错，马上驱车过来试试！ 🕹地址：佛山市-南海区-环山大道蓼江附近 5个人点了一条缩骨鱼、一只楜椒鸭、煎酿尖椒和一个炒蕃薯叶 不得不说胡椒鸭真的好吃，鸭肉不醒入味肉而且质紧实，不像外面的饲料鸭，垫底的一点红番薯甜味不够！ 圆盘蒸缩骨鱼，这个中矩中矩，火候掌握得不够好，太熟了不嫩滑！ 煎酿尖椒辣味适中，辣椒比较嫩不起渣，推荐！ 5个人结帐不到400，份量来说够6人食，还可以，下次有机会再去试试！