自创立伊始，不断追求打造更高品质的菜品，逐渐形成了“大董中国意境菜”菜品体系。北京亦庄店于2018年4月28日开业，坐落于北京经济技术开发区荣华南路15号中航技广场A座2层，店铺面积1726㎡。 一种基于江南水乡的意境，以粉墙黛瓦为主基调，淡雅、素净、平淡无华，以墙为画布的水墨山水风情。通过简洁、纯净、黑白灰的就餐空间，以中式元素的文化内涵寄情山水的情志，烘托清雅闲置的顾客就餐体验的意境之美。 董氏葱烧海参烹饪大师王义均亲传，融汇大董先生妙法。葱香浓郁，入味透彻，外无芡汁，口感软糯。“酥不腻”烤鸭大董首创，大董个人被授予北京烤鸭代言人。现5.0版鸭皮特别酥松，低脂特别少油，肉嫩特别多汁