吃烤鱼还是首选清江鱼，鱼嫩，刺少。他们家烤鱼是隔着烘培纸在锅里闷烤的，刚开始吃，会有点不入味，越煮越入味，等到吃的差不多可以加水做火锅底料，加点蔬菜再里面，两个人都有点吃不完的感觉。烤鱼里还有魔芋，半透明的，挺好吃的。

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经常去吃的一家纸包鱼店，每次点清江鱼蒜香，没刺，也不腥。她家味道算纸包鱼里面挺不错的，一条鱼很大，两三人吃够够的，还有配菜，每次最后的大圈子是赢家，浸透了汤汁，软糯香。环境小店毕竟没法要求太高，重新装修了一次还是可以的，毕竟店小，容易有嘈杂声，这块要吃鱼还得忽略。整体性价比还是挺高的，值得冲。