Lelonglong Bakery

Lelonglong Bakery

Food & Beverages Related · Xiang'an, Xiamen, Fujian
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DIANPING
(2)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(2)
厦门人的中秋比过年还热闹,最重要的仪式就是buabia了,小时候的博饼家里会买各种各样的零食,后来图省事就到向阳坊或者安德鲁森买会饼,直到前几年朋友送的他们家的会饼,到现在每年都用他们家的博,有大份和小份的。 在这里推荐一下大份的,250一份,带盒子总重量15斤(实测)店家说是12-13斤净重,状元图三的一个大饼就三斤半,加了十颗咸蛋黄,对堂饼也加了两颗咸蛋黄。 小份的120一份,四五斤,饼就没有加蛋黄,一秀二举是糖果,所以还是建议要吃饼的话,大份的比较好吃。图四是小份套餐
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fa*****s欣
3 years ago
∠( ᐛ 」∠)_ 乐隆隆,一家开在巷子里的糕饼店,打“三友巷”经过,很少有人会好奇的去看上一眼,一个玻璃柜台,零星的摆着桔红糕、麻花、寸枣等,如果不仔细瞧,很难想到这里有着厦门最传统糕点。 但一到了中秋,这里通宵达旦,今年,老爸早早的预订了「中秋月饼套装」,两种规格,我们选的是大套装,一套200元。相比其他地区,厦门的中秋月饼大不相同,根据博饼规则,饼的大小各异,由大到小依次为状元(1个)、对堂(2个)、三红(4个)、四进(8个)、二举(16个)、一秀(32个)。饼面上会印上对应的红字:状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。 月饼的制作方式,沿用厦门最传统的绿豆馅饼,第一天送到那会,饼皮薄而香酥,内馅厚实细软,绵密的绿豆馅,清甜,状元、榜眼、探花上,还会搭配咸蛋黄。 住得近的,店家还可以送货上门,挺沉的呦,状元可是有脸盆般的大,现在改用简便的纸盒包装,再往前推几年,可是挑着担送货。盒内配有骰子、金花。 今年的博饼,提前一天开博,加入了新成员,小嘟嘟,1岁的小朋友,也会抓骰子啦,第一次博饼,第一把,就来了个状元带四,(ಡωಡ)hiahiahia哈哈,不过,被他爷爷的状元带七PK掉了。
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XM**啊
4 years ago

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