「锅包肉」趁着这次机会在附近办公把收藏夹里的锅包肉测一测 虽然距离有些远 但是在备注骑手接单再做的话可以把运输影响降到最低 到手份量挺足的 老板贴心的没有盖盖子 尽可能缓解回软速度 但是由于做法是卧汁多酱汁底部的肉片不可避免的被泡软了 先说优点 肉片厚度不敷衍 每一片都切切实实有吃肉的实感 外壳蓬松且壳与肉片存在一定距离 不是直接贴附在肉片上（因此在部分火候不均匀的肉片上很少出现粘连现象） 不足也比较明显 火候偏轻 部分淀粉糊还保持原有的软黏特性 且裹粉不均匀 有些外壳会有大体积的淀粉糊 吃起来像肉片上粘着糯米坨 调味我不太喜欢 总体甜占主导 酸味占比很小（特别是和同时点的另一家对比）入口有一种不和谐感 我觉得是油里混了别的菜的味道 可能炸肉的油反复利用很多次又或是锅没有洗干净 调味有股说不出的怪味 有点像香菜 但是我实际收到是没放香菜的 所以很疑惑 总体吃下来 上层没有被酱汁浸润的部分能保持外壳一定酥脆度但是不入味 下层被泡软的肉片足够入味但是外壳软趴趴且由于火候轻口感黏糊不清爽 如果调味优秀到一定程度其实能补足这部分 可惜没有 不过份量和肉量我还是满意的 可能到店里吃会好很多吧 只是单论外卖的话不是太推荐 因为选这家是看到店的返图状态不错 但是外卖和堂食总归有差距 特别是这种卧汁做法

离天下龙岭广场1栋不远，走过去几分钟，店里还上架了两个外卖平台，最起码外卖业务不错。 我点的是韭菜肉馅饺子和香菇猪肉饺子双拼，大份，22/元。 味道可以，看店里贴着有生饺子售卖的广告，就问了两句，韭菜的50/斤，香菇的60/斤。

小店门头不起眼，进来干净还是蛮干净 但重点是，太难吃了我的天呐，点了一份小鸡炖蘑菇 鸡肉干干巴巴的不知道是噶了几年的鸡，味道也不咋地，不入味，四五十去吃个僵尸鸡公煲都比这强多了 炸酱面就是纯黄豆酱味不会再来