老屋川菜，是一个城市的川菜印记，更是行业领先的餐饮机构与精致川菜的拓荒者，从2003年创立至今，经历了甬老屋川菜革新与创变，在十七年之久的沉淀积累后再次出发，如今以厚积薄发之势再度归来。 行业领先的餐饮机构与精致川菜的拓荒者。作为以用户体验至上的川菜餐厅，老屋川菜以时尚文化结合传统内核，除了在味觉上严格遵循川菜厨艺烹制，在就餐环境上亦有精细的舒适考量与美学雕刻。 十七年只为一道好鱼，据相关平台统计老屋平均每年接待184.4万人次，每年累计排队数35.9万人，每年累计销售46.1万份鱼，誓把正宗川菜文化推向全国，想告诉世人“川菜馆也是一种时尚类餐厅”。