本地的老字号，隔段时间就会买来打牙祭。 现在花样很多，一个品两种辣度。

煌上煌是南昌人的老情怀了，逢年过节必须买上一点，买了一些鸭舌吃，到最后才想到拍照，味道还行吧，中规中矩。肘子还是比较喜欢吃的，经常买，肥了不腻，紧实，口感醇香。卤牛肉来了两块，因感觉凉菜太多，加了大蒜叶和辣椒，炒着吃，可以。

旅游到南昌，想买点煌上煌火车上吃，因为不太能吃了，听了店员阿姨的推荐买了手撕鸭，说是不辣的(其实还是辣的)。和我理解的手撕类有点不同，这边手撕鸭都是带骨头的，而且什么部位都可能有(鸭头，鸭脖子，鸭翅)，不像其他一些品牌手撕的话就都是肉。总体来说还是好吃的。