本来是来吃张小六的，结果来早了一点张小六还没开门，这家刚好开在对面，大姐热情一张罗也就进来了。聊了聊天，确实是张小六哥哥开的，当年也是小四负责腌制串肉，小六负责出摊卖。就在民族商场后面，满达附近，只是一个小推车，油一炸再裹满调料芝麻，超级无敌香！点了20串牛肉串，肉串很规整，确实就是从小吃到大的味道，会再来哒！

今天专门来宽巷子吃张小六油炸牛肉串，可惜没开门，对面就是张小四，进来才了解到，这才是我三十年前吃的张小六，张小六的商标被转让多人，而每天在厨房炸串的老四自己开了店，只有老顾客才知道，这儿的串又大又新鲜，还是三十年前的味道，鲜嫩的牛肉裹上芝麻鲜香又有嚼劲，特别好吃，还是以前的味道，狠狠地来了一波回忆杀，想吃地道正宗用料扎实的油炸牛肉串就来张小四！

每次想吃炸肉串的时候就会去他家，多多的加辣椒，再来几瓶啤酒，很舒服。呼市做传统的油炸牛肉串的好吃的不多了，他家做的还不错，会经常去的一家，点一些肉串，旁边买个肉夹馍或者煎饼，宽巷子的精髓就是每家东西买点，找一家一坐，开吃就可以了。 [米饭]口味：「油炸牛肉串」好吃，必点 [薄荷]环境：好 [服务铃]服务：好 [糖果]性价比：很高