鹅肉入味，但是不是纯咸，鲜味也足，卤汤的味道跟鹅肉搭配完全不抢戏。火候正好，脱骨没那么难，但是也有足够的筋道，最喜欢吃皮，咬上去脆的，非常上头。一个后腿65，不便宜但是下次还想买。