拒绝预制菜，从铁锅炖开始。 寒冷的冬天就是需要一锅热气腾腾的铁锅炖，喜欢吃软糯糯的土豆，炖到“没魂儿”了的大白菜，可以直接吸溜的粉条子，再加上几块卤水豆腐，已经是北方孩子北方胃的冬日天花板了。 不过只适合聚餐，因为人少实在吃不动这一大锅

说实话 炖的真不错 只是可惜没加鱼籽什么的。要不然会更香感觉。

王老六铁锅炖大鹅，在寒冷的冬季里为您带来温暖与满足。据说他家是精选优质大鹅，肉质鲜嫩，搭配秘制酱料，味道浓郁。铁锅中浓郁的香气让人垂涎欲滴，大鹅经过慢火炖煮，肉质酥烂，入口即化。店内环境温馨舒适，服务周到热情，是品味传统美食的好去处。