农家菜食材新鲜而且味道鲜美，应该是当地的水土培育的当地的食材。家常菜的做法，就能呈现出美味的佳肴。老板的话语也很糯甜，有苏州话和上海话相互结合的感觉，非常动听

点评上推荐的，也就这一家了，菜价小贵，类似旅游景区的价格，但是农家乐现在普遍这个价，1荤2素1点心，共计￥185元。老板娘忙前忙后，数钱数的盆满钵满 ，春风得意的样子。毕竟是老店，菜炒得真不错，是酒店大厨的火候 「茭白毛豆子」到青浦，茭白是一定要吃的。鲜甜水嫩！练塘茭白赏味正当时~每年5月，青浦练塘的头茬露天“练塘茭白”进入成熟季。用新鲜茭白烹饪而成的油焖茭白，色泽红润、鲜嫩糯香、柔滑适口，烧法简单却味道鲜美。茭白与莼菜并称江南两大名蔬。唐代诗人李白以茭白下酒曾吟诵诗句加以赞赏。据清代《本草从新》记载，茭白能泻热，通便利肠，利五脏，去烦热，解酒毒，利二便，具有食疗功效，有着“水中人参”的美誉。毛豆子也是特别的肥糯好吃 「清蒸白水鱼」火候很好，鱼肉很鲜嫩。古人有“鱼之味，乃百味之味”之说。春天，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高，所以趁着这个季节吃鱼，绝对是个应景的选择。依托淀山湖的绝佳的地理环境，青浦白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，清蒸白水鱼是青浦的一道特色菜，一般烹饪时为保持鱼本身的味道都会选择清蒸，辅以葱姜蒜料酒和生抽。白水鱼为淡水鱼的名贵品种，主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，多刺。白水鱼具有较高的营养价值。近几年价格成倍增长，从09年产地批发价8元每斤，到11年底批发价已经超过30元每斤。 「草头塌饼」草头塌饼，有点像糖年糕，糯米里面夹杂着很多的草头细末，清甜软糯却不粘嘴，甜糯中带着一股草头香，让人久久回味。最后淋在草头塌饼上的糖水，犹如神来之笔，既让草头塌饼穿上了鲜亮的外衣，又增加了草头塌饼的层次口感。饼里夹杂着草头细末，吃起来外酥里糯。

双休来到青浦蔡浜村，逛逛游游，中午来到湿地农庄就餐，布置的很不错，有花有风铃，里面老板很热情招待，找了个靠小湖的位置，一家人点了几个农家菜，银鱼炒蛋，蛋色泽金黄，特别香，炸小黄鱼很酥脆，河虾非常新鲜，肉质甜甜的，有弹性，特色的咸菜鸡块很鲜很入味，特别是鲫格朗鱼肉质绵软，红烧特别好吃！很好的体验，都是新鲜的！