每隔一段时间都会想念的鱼肠米粉汤。 不是网红小店，也还是有很多熟客。都是好这口，来了都是冲着新鲜的鱼肠而来。 鱼肠先煮，去掉鱼油。用原汤煮米粉，下金不换和南姜末祛除鱼肠的腥味，鱼肠很大条，鱼肝好香好糯，再来一片柠檬，特别好吃。

🏠环境: 店位于汕樟路精致车养隔壁，店面卫生一般，有点像地边摊。 🍚份量:他家做的是鱼肠米粉，种类比较丰富。标配是加一份鱼肠鱼肝，还可以加鱼籽，鱼泡，鱼皮，鱼肉，鱿鱼，猪脑（血膜有去干净）鱼肠略带点腥，但是可以下点胡椒粉，感觉还可以，份量适中，价格很便宜。 ⭐性价比:价格人均20元左右，服务态度很不错，可以推荐

汕头本地人带路，墙裂推荐的宵夜 晚上9点才开始营业🤭 长这么大还是第一次吃这种类型的🤭 ✔️鱼肠米线 有非常多的鱼杂可以选 鱼肠、鱼肝、鱼皮、鱼肉、鱼籽、鱼漂、鱼皮饺…… 汤很鲜甜，鱼杂风味也很独特 不过稍微有点腥，接受不了的别轻易尝试