用一碗胡辣汤结束河南之旅[调皮] 担心胡辣汤太辣，还特意加了豆腐脑，所谓的两掺[呲牙]里面的料是真多啊～光是牛肉都有八九片！都还挺大块的！太感人了！在广东二十几块钱的牛肉面上估计也才飘着薄薄的两三片[可怜] 北方饮食就是实在，便宜又大碗[呲牙]

方中山的胡辣汤一直被戏称为信球辣，在此之前我也从没喝过，习惯只喝逍遥镇胡辣汤，虽然不知道这中间到底有什么区别，但是喝一次方中山的胡辣汤确实还是有必要的 我对于这家胡辣汤的认知就是糊嘴糊嗓子，特别糊，感觉正常胡辣汤做的时候放的是淀粉，方中山胡辣汤做的时候放的是面粉 这家的水煎包很好吃，油饼一般，油条口感也不是很好

到河南必喝的胡辣汤 方中山是老牌子了 去的那天早上下了小雨的，还是到店里面喝了一碗热乎乎的胡辣汤，喝完整个身子都暖和起来了。要的牛肉的料特别足，把饼子泡在汤里面吃，超好吃！ 但要注意它不是全天营业，只有早上才会开门，千万不要跑空。