民国年间、黑龙江督军吴俊升路过小榆树打尖也要吃口榆林筋饼、并连连夸赞称奇。小榆树筋饼“泽黄如金、薄如蝉翼、略带微咸、晶莹剔透“其轻如纸张、放在书刊上可清晰地看见下面的文字。吃春饼的乐趣便在于自己动手揭饼、抹酱、取菜、卷饼、然后放口大嚼、再喝上一口香浓的小米粥、细细品尝、美味佳肴已征服您的味蕾。”添菜、卷饼、入口“、当您舌尖碰触酱香的瞬间、我们不只是满足了身在异乡馋上家乡菜的兄弟姐妹、也丰富了京城的饮食文化。小榆树春饼、欢迎您的光临。