回家的路上下高速，就为了这一口，从网上搜索了最近的一家热米皮店。 [米饭]口味：热米皮一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入辣椒油、蒜泥、味精、盐、醋、酱油等佐料，拌匀即可食用。配菜主要有豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等。