好吃！还是很正宗！！！湘氏肠粉我不喜欢吃，这个潮汕的很好吃！！

这家余记潮汕肠粉店还是比较偏的，稍微有点难找，不在沿港路上，走沿港路的话，要横穿过道到后边步行街的街道上，后边没什么人流的那条街上。 要了份鸡蛋瘦肉肠粉，8块钱，做法是潮汕做法，和广式做法（广州佛山那边主流做法）差异很大，不放生抽酱油，比较素，更加原汁原味一些，整体口味还行，不过我还是喜欢吃放生抽酱油的，或者湖南改良版放辣椒酸豆角耗油的。

位置📍：徐家桥步行街上，特地从河西跑过去吃肠粉 [薄荷]环境：很普通 [服务铃]服务：老板人很随和 「鸡蛋瘦肉肠粉」姑姑极力推荐给我并带我去吃的肠粉[调皮]米粉是现磨现做，吃到嘴里还会有一股米的味道，老板手法娴熟肠粉很嫩，，姑姑一直夸他们家的酱汁调的很好吃，亲自确认过是健康的味道 爱你的人，会不远万里带你去吃一份健康又鲜美的早餐。感谢姑姑，也感谢郭先生不爱肠粉却陪着我一起吃～