这个肠粉店的一个老板，他是广东的，吃起来真的很正宗，皮很薄很弹，和我之前在广东吃的一样

好吃！还是很正宗！！！湘氏肠粉我不喜欢吃，这个潮汕的很好吃！！

这家余记潮汕肠粉店还是比较偏的，稍微有点难找，不在沿港路上，走沿港路的话，要横穿过道到后边步行街的街道上，后边没什么人流的那条街上。 要了份鸡蛋瘦肉肠粉，8块钱，做法是潮汕做法，和广式做法（广州佛山那边主流做法）差异很大，不放生抽酱油，比较素，更加原汁原味一些，整体口味还行，不过我还是喜欢吃放生抽酱油的，或者湖南改良版放辣椒酸豆角耗油的。