来了长寿以后，很多人都会给我推荐说他是什么长寿最好吃的烧烤，然后我就来了。 位置在古镇的巷子里，并不是很深，我是从另外一个方向过来了，算是横穿了半个古镇吧，但实际上再走两步又出古镇了。 环境还可以，不算很差，只是说比较随意。我们当时是夏天去的，还专门腾了一个屋子提供空调。老板们这些服务态度我觉得也没有什么问题，热情的，但是有一个很致命的问题，就是他们家没有菜单，拿菜的时候真的是抱着一种被宰的心态去的。心里真的很不踏实。当然最后虽然价格偏贵，但是也没有被宰，哈哈哈，比较正常的烧烤溢价。 他们的食材种类和数量还蛮多的，都在房间里面的冰柜上面，荤素种类都非常的多，也不是说没有冻品，荤菜部分还是有冻品，也有很多鲜肉，蔬菜的话基本上还是比较新鲜的。我们也就随便根据自己的口味拿了一些。 说实话，味道没有朋友们说的那么夸张，你真要说长寿最好吃的烧烤是他的话，那我可能觉得长寿的烧烤还有待进步。它的整体风味的话其实更偏重于油辣子的那种味道，不辣，不香，没有香料的香气，调料比较简单。还有就是烧烤普遍的通病偏咸。但你要说它难吃也说不上难吃，就是很普通的烧烤味道。没有自己的特色也谈不上很惊艳。但是我想说的是他们家的豆干真的是很棒，是我在长寿吃过的最好的豆干，因为这边的豆干好像普遍都喜欢用又厚、有湿的豆干，他家的豆干是这种薄豆干。也有可能是因为我把期待值拉的太高了，导致有落差感，但是我认为他真的达不到一家非常好吃的烧烤标准。 如果在附近的话，可以去尝试，但是像我这样，如果专门来吃的话，我觉得没有必要。

吃过一次，还可以，也可以去试试

重庆烧烤真正意义上没有什么好吃与不好吃之分，都是裹满了调料，吃着调料的味道，这家在长寿古镇很出名，人也多，师傅也忙不过来。我自己吃感觉没有特别惊艳，就是正常的重庆烧烤，性价比肯定不便宜，脑花不知道是事先烤得还是怎么，上桌感觉温度不够，吃着口感比较老，其他的肉类说实话，都一个味道，也吃不出好与不好，在那个地方还是可以去试试。重庆的烧烤已经是一个特别的例行流程了，味道啥的无所谓了。