Stonesal，即stone salt，意指喜马拉雅山脉600米深矿开采出来的矿物盐。其极高的纯净度和随时间推移而越来越少的产量，映射着本店特色的各式dry-aged（干式熟成）牛排极其优秀的品质。 餐厅以Restaurant&Bar的形式呈现，店内装修以金属与岩石为主，盐岩相互映衬，加上宽敞明亮的开放式厨房，整体感觉赏心悦目。拥有150个左右餐位，适合各类商务活动或者私人包场。 提供包括前菜、色拉、主菜和甜品等丰富的选择。包含澳洲进口卓越品质的牛排、法/意式特色烤鸡、自制面包及特色甜品。