Fuyuanju (Jianguo Nanyuan Shop)
Fuyuanju (Jianguo Nanyuan Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Shangcheng, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
(18K)
4.1
Dianping
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主营杭帮家常菜,味道不错。环境也挺好。
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脆皮大肠
油淋鸡
醉虾
蛋黄南瓜
干炸臭豆腐
嫩菱芦笋
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糖醋里脊
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Ratings & Reviews
是一家深受欢迎的杭帮菜馆,还是值得一去的。这家餐厅有不少招牌菜,比如脆皮大肠、油淋鸡等。 脆皮大肠是每桌必点的菜品,先卤制入味后再过油炸,处理得很干净,外皮酥脆不油腻,酱卤的咸味中带一点点甜味,蘸着卤水汁味道更佳,即使是平时不怎么吃大肠的人,也会觉得没什么腥味。油淋鸡也颇受欢迎,鸡皮炸得酥脆,淋上热油后葱香四溢,但相对来说鸡胸肉或多或少会有些柴。 不过,它也有一些不足之处。例如,餐厅的环境就是普通小饭店的调调,比较嘈杂;由于生意火爆,可能需要等位,尤其是人数少的时候可能需要和别人拼桌;周边在修地铁,停车不是特别方便。 为了脆皮大肠和爆双花选择了福缘居,他家真的太火爆,人超级多,4 点半开始营业,不到 4 点就到了还排到第一桌,没十分钟身后就陆续排了很多人。小桌有限,如果人数少后面有可能需要跟别人拼桌,不想拼桌的就早点去,第一波坐满后店家开始发号,第二波基本一个小时起等。生醉膏蟹很棒,一点也不腥,一口下去膏满嘴的香。脆皮大肠是招牌菜,每桌必点,要趁热吃,外表脆脆的,肠子很干净,蘸着酱料吃也不会腻。
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油淋系列闭眼点没有雷「油淋鸡」鸡皮烤至微焦入口脆度刚刚好,鸡肉并没有因烤而干柴,甚至活肉处有汁水。「葱油蛏子」食材新鲜蛏子肉肥美饱满。「脆皮大肠」要趁热 由于是人气菜品后厨备料较多出品快,第一口脆皮内韧相得益彰,多吃几口容易腻了。「干炸带鱼」量相当大 咸淡口把控到位! Tips:只要是社牛或非I人,进门吧台直接喊拼桌人齐了!不排队才是真的香!
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脆皮大肠好吃,蛋黄南瓜最爱,八宝油条也好吃 ,推荐大家去试一下
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Good to Know
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Fanglaoda
Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
PM
4:30
PM
–
9:00
PM
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Phone
+86 (571) 8703 8018
Address
Hefang Street No.35 (Jiangcheng Road Subway Station Entrance & Exit D Pedestrian 110 Meters), Shangcheng
Hangzhou
Zhejiang China
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