Chef Mind (Siu Fung Building Shop)

Chef Mind (Siu Fung Building Shop)

Food & Beverages Related · Yuen Long District, Hong Kong SAR
HOURS
Closed
DIANPING
(4)
4

Ratings & Reviews

4.0
(4)
這家店原本是在附近一間外賣店,味道不錯,價錢親民,所以經常都聚集很多人排隊等候外賣。奈何其後老闆身體狀況不佳需要休息,所以便易手給朋友,後來可能租約問題便結業。家人有時都念念不忘提起這家店。最近在網絡看到它終於重新營業,而且更設有堂食,立即二話不說便去試試。我們點了:   黑松露雜菇意大利粉:這道菜是每次必點之選,香味濃郁的黑松露和雜菇是天衣無逢的絕配,而醬汁有著濃厚的忌廉汁,有意粉面上有著手工拉的芝士。平常在外面吃都差不多超過一百元,在這裏只有一半價錢便吃到,簡直是物超所值!   龍蝦汁大蝦意大利粉:龍蝦汁的味道不算突出,蝦就尚算新鮮,這道菜就不算特別,但價錢就相對店內其他的意粉相對較貴。   總的來話,由於新店是試業階段,估計將來應該會有套餐,新店都能保持舊店的水準。在等候堂食時,都看到很多人來點外賣,可能是以往的粉絲一解思念吧!下次會試試其他口味的意粉。
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蓦然**
4 years ago
用膳人數:1位成人 用膳時份:中午 裝修風格:西式 店舖位置:地舖 坐位數目:大約 2個 味道指數:5粒⭐️代表滿分 ✏️菠菜雞絲忌廉汁意粉⭐️⭐️⭐️⭐️$45 抄好意粉後,即場刨芝士絲,我只要撈一撈,意粉的熱力便溶化了芝士絲。好味!推介! ✏️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✏️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✏️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Cu****10
5 years ago
極抵食而且味道極好, CP值極高 今日去了元朗剪頭髮, 本身打算去食米線, 點知行過舊B仔附近, 聞到陣陣香味 就見到這間意粉外賣店, 走近些看看, 原來價錢不貴, 而且種類頗多。 也見數人在等候, 於是我選擇了一個黑松露意粉, 意想不到地好食!! 餐廳環境 其實可以堂食, 在店鋪面前有兩張圓形桌, 店鋪歡迎食客食完先走! 不過我見今日有少許凍, 所以就外賣拎走! 其實呢間鋪既質素真係一流!! 如果他們開一間餐廳有室內座位,相信一定坐無虛席 不過相信到時價錢就不會這麼便宜了!! 食物方面 黑松露鮮雜菌忌廉汁意粉 - HKD40 不是說笑, 這是酒店級數的意粉, 份量也多! 本人不太好黑松露, 但我也覺得十分好吃!! 忌廉汁也剛剛好, 不太膩 也不會稀! 絕對值HKD80 我認為, 但小鋪只賣HKD40!! 如果我住在附近,一定每天都會惠顧!!
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Ed*****aw
5 years ago

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菠菜雞絲忌廉汁意粉

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