Miaoxia Jiziguo
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Food & Beverages Related ·
Longyou, Quzhou, Zhejiang
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大排粉干
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Ratings & Reviews
今天去的时候,可能是因为假期,十二点多却没什么人。所以老板给我们做饭也要了很久,需要重新热锅开火的样子。他家的特色鸡蛋粿果然对得起自己的招牌,是由韭菜 肉 鸡蛋组成,总之味道很好吃,推荐。豆腐丸汤很好喝,在别家从没吃过的东西,豆腐丸外表吃起来像是嫩豆腐脑,里面裹着小肉疙瘩,很软很好吃。馄饨也是我喜欢的那种小馄饨,皮儿超级薄超级透亮,中间的肉只有一点点。总之也是很不错了,来龙游会经常打卡的那种。
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现做的,好吃热乎,鸡蛋打的很好,很嫩,8元一个,稍有点贵。
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衢州的豆腐丸子不知道起源何方但似乎除了浙西一带,这种神奇的吃食就罕能觅其踪迹。按理说这种口感滑嫩,热量很低的吃食应该在姑娘们热衷保持身材的当今大行其道才是。或许是制作方法繁复,不容易复制? 相比之下,炒粉干的起源地很明确——来自江西。除了各地口味不同外,粉干的韧性是一碗合格粉干的基础条件。这碗粉干口味不错,可惜粉干还是散了点。
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Pingzheng Road No.67, Longyou
Quzhou
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