他们家位置还蛮好的，离天一广场很近。店面比较干净，面积也算比较大的，每一桌都会有抽油烟机，但是因为是油炸的，所以吃完身上多多少少会有些味道。 服务特别好，菜都是服务员帮忙炸好的，每道菜之前都会提醒小心油溅，也会问每道菜的口感要求焦一点还是正常，个人觉得这家是吃的老锅里面服务非常好的了。 他们家的味道还是比较正宗的，辣椒稍微会有一定的辣度，蘸碟里的香菜、葱跟折耳根都可以根据个人需求来，服务可以说是很细致入微了。「土豆」「新鲜贵州黄牛肉」「鸡皮」「毛肚」「卷心菜」这些菜是吃下来比较推荐的，土豆是切成了菠萝洋芋都形状，和洋芋粑粑一样炸的焦焦的很好吃。「猪皮」这道菜稍微逊色了一点，因为没有提前腌制过，所以不是很入味。其他菜整体来说还挺不错的。

天一广场这家贵州烙锅香迷糊了 终于来打卡天一广场这家贵州烙锅了！位置超级方便，玩累了直接过来搓一顿，完美！ 烙出来的食物香而不腻。必点招牌五花肉，在锅上烙得滋滋作响，焦香冒油，用生菜一卷，再蘸一下酱料，一口下去大满足！外皮烙得金黄酥脆，内里是软糯的土豆泥，碳水快乐直接拉满。 必须要夸一下他家的活油蘸水，是贵州烙锅的灵魂。配上辣椒等配料，香气彻底被激发出来，蘸什么都超级香。 服务员阿姨会帮忙烙，火候掌握得刚好。在天一广场这地段性价比不错了。是家会带朋友再来刷菜单的店！

店名 🏠:贵州烙锅 地址🏘️:药行街182号 交通🚝:2号线城隍庙地铁口，开车不方便 时间🕒:16:00-凌晨5:30 人均💵: 85/人，两个人买了双人餐，又加了91的东西，因为吃出来苍蝇，便宜了11 环境🌵:店里面有苍蝇，快吃完的时候还有苍蝇飞到菜上了 服务🥳:要去的适合早点去，我们差不多开门的时候去的时候一个人都没有，单独服务一样的 [米饭]口味：调味料不好吃，越吃越酸，不知道哪个食材不新鲜，吃完就开始拉肚子