卤上梁山是山东省济南的连锁品牌，当水浒豪情遇上酱卤江湖的味觉起义，区别于绝味、周黑鸭的休闲定位，卤上梁山是卤味加主食组合。团购套餐价格适中，两个人大概30元可以吃饱，米饭的话可以免费续。还有各种主打的卤味。

今天来吃卤上梁上的牛肉米线，整体体验相当不错。米线端上桌，品相十分诱人，奶白色的醇厚汤汁上飘着翠绿的葱花和香菜，大块的牛肉铺在晶莹爽滑的米线上，光是看着就让人垂涎欲滴。 趁热吃，温度恰到好处，不会烫嘴，入口就能感受到暖意。米线用的是优质大米制作，口感爽滑劲道，每一根都裹满了汤汁。牛肉选用的部位很好，炖煮得软烂又不失嚼劲，鲜嫩多汁，看得出原料十分新鲜。 调料的配比堪称一绝，汤底浓郁鲜香，咸淡适中，既能品出牛肉的醇厚香味，又有香料独特的香气，层次丰富，一口汤一口米线，令人欲罢不能。

鸭胗饭好吃，鸭胗新鲜，口感嫩脆。好吃😋