古乐牛香，专注鲜牛肉牛杂火锅。食材取自云贵川上等小黄牛，现切现卖，全国两百多家门店，年接待超四千万人次，备受食客喜爱。 其传承岭南老汤熬法，秘制汤底酱料，每日精心熬制 3 - 4 小时，汤汁浓郁香醇。严格筛选牛杂原材料，经现代工艺处理，去腥保鲜。 秉持超高性价比服务宗旨，结合本土化经营，致力于为大众呈上兼具健康、美味与营养的火锅盛宴，让顾客不去岭南，亦能尽享正宗岭南风味美食。