凉菜上的比较慢，而且黄瓜有点糠，不新鲜…肉还可以～但是店家忙起来，很容易出错。肉上了多少，餐桌上没有菜单可以核对。素材是自助的还是很划算～整体一般，希望店家对凉菜菜品的新鲜程度提高把控。

魏记若北京铜火锅开业七八年了。一进门口两侧都是景泰蓝工艺的铜火烧，比较用心。吃涮羊肉必须是木炭铜火锅，清汤蘸调好的麻汁碟配上糖蒜香菜茉才对味。

[薄荷]环境： 环境不错，就是空调吹的风稍微有点潮味，可以忍受的程度。 「大刀手切鲜羊肉」和想象中的有点区别，不过挺厚的，味道可以。 手切牛肉一定一定不要煮太久，煮酒了牛肉干口感，根本咬不动。 麻酱很浓稠，有咸味，放调料要注意一下。 一定要注意点了辣锅的情况下，提前系好围裙，远离锅底，这个辣锅崩溅的厉害，到处都是油点。