邹大鲜自创始而今，便深循匠意初衷，十几年间，味耕嘉鲜新韵，志于恢弘禾帮食意，以展禾味华彩。今以“顶宴”为名，精艺更上一层，食宴皆为尊品，博广而汲江南食域之味美，以期予君精致餐享，风雅之意。 四季寻臻鲜，一味呈嘉宴。以鲜为表，取食而作，味呈自然之意，顺应天地时令，于餐桌中见四时变换，味无上珍品。匠姿潜研，深悟食味之道，汇融百家之长，创新派嘉兴风味，根植经典食史，艺添时代新韵，更具鲜香风范。 嘉兴有宴，聚在大鲜！四时有绿知自然，花语修竹道淡然。取东方之华，深蕴木调质朴，方石粗粝为壁，芊木造为景，筑境一隅心安之所，雅集之宴。唤友三五坐，亦或亲友聚，雅厢、露台庭院，可宴一席嘉鲜，可食人间清欢。