羊肉嫩，羊汤很香，烤羊排，炒羊血味道都不错

首先，张店羊肉汤作为当地的一种特色美食，以其独特的风味和制作工艺受到人们的喜爱。张店羊肉汤，也被称为羊肉泡馍，古称“羊羹”，是一种高级滋补佳品，具有料重味醇、汤鲜味浓的特点。这表明张店地区的羊肉汤以其美味和营养价值而闻名。

自河北开了一夜车，一早过来吃早点，餐厅环境整洁卫生，羊汤味道浓郁鲜美，羊肉鲜嫩味美，老板娘人美心善，很热情👍