老郫县都知道的肖鸡肉,离城区还很远，周围没有任何商业写字楼，你都好奇周围人烟稀少的地方怎么开得起这么大个院子还有包间的土菜馆餐厅。到了饭点就知道了，停车场停满了，位置也坐满了,来晚了招牌菜就吃不到了。 招牌菜必点一半凉拌鸡一半盐焗鸡，闺蜜喜欢盐焗的，我喜欢凉拌的，盐焗的建议先吃，鸡皮韧脆，鸡肉入味不柴，凉拌红油香而不辣，但是越吃越麻，所以如果先吃凉拌，盐焗的味道就会被掩盖。剩的红油记得打包回去凉拌或者吃面。 招牌回锅肉，我觉得叫盐煎肉更恰当，因为没有啥豆瓣，肉切的很薄,用的是很好的五花，青椒不辣，一片肉夹几根青椒配一口饭，再来口脆爽的泡菜，相当下饭。 耙耙菜按人头上,有莲白，豆花，南瓜，四季豆土豆….花样很多，一分一碗。 还有烫面馒头, 只有当地这种土菜馆可能才吃得到的特色面食。 凉拌鸡的麻不见得所以人都能接受, 如果时间合适恰巧走到附近，值得一试这家开了很多年的当地资格土菜小店。

这家店是一个老店，是我一个朋友给我推荐的，这次我中午要去都江堰，所以顺路到这尝一尝，说实话，郫县的几家肌肉味道都差不多，但是这家还有点小贵，他的小份都要50我和我的助理两个人点了三个菜，吃了80多，还行吧

凉拌鸡太麻了，一份鸡最后麻得根本吃不了。 价格较贵 没有菜单。点菜的时候服务员也不听你点的啥全按自己想法来。