老丰阁创始于1992年初，开创初期就以其特色的本帮经典菜肴和高品质的燕、鲍、翅、参等深入人心。 选用优等的食材，从全国各地网罗优良的原材料和地道的调味品，坚持高品质才是老丰阁的高理念，从而成为了沪上家喻户晓的知名餐饮品牌。 经过二十年餐饮市场的拼搏、锤炼，老丰阁坚持走集约精品之路，在上海的餐饮界奠定了深厚的基石，创立了自己品牌价值和口碑效应。