周末去逛完森林公园出来，就近选了这家晚饭，人不多，有很多包房，装修比较本地特色，菜品也是。 推荐「砂锅麻婆豆腐」「酸菜豆米汤」「有机花菜」调味儿很贵阳，也很下饭。 「招牌炝锅鱼」皮酥肉不嫩，有点老，个人感觉炸过了，还是喜欢炸嫩些的。

这家在贵阳经营了十多年的复古小炒店，确实是一家难得的有温度、有味道的宝藏餐馆。它那经年不变的亲切感和地道风味，足以让老客频频回顾，也让新客充满好奇。 走进店内，时光仿佛慢了下来。店里没有追逐潮流的浮夸装饰，而是八十年代怀旧摆件等细节，营造出一种温馨的复古氛围。这种不张扬的风格，恰如老板本人的性格——尽管餐馆已开出几家分店，但他依然热情、谦和，这份真诚在如今尤为可贵。 菜品是地道的贵阳小炒风味，充满了令人怀念的“锅气”。无论是经典的爆炒板筋，还是香辣十足的炝锅鱼，火候都把握得恰到好处，味道正宗，是那种“很下饭”的家常美味。在这样的环境里，品尝着充满烟火气的菜肴，感受着老板不骄不躁的经营态度，一次用餐体验的满足，不仅仅在于味蕾，更在于这份难得的人情味。PS.两票已放回玻板下面。

贵阳之旅美食推荐榜，令我最意外是炒菜，居然没看到什么人推。三人出行，平时都吃辣，推荐仅供参考～，夜夜香特色板筋饭，环境类似食堂，出餐很快。肝腰合炒-肝很嫩，腰不腥，温度差了点，上来偏温不烫口，味是香的很下饭，空盘。招牌板筋-没有肝腰合炒那么香，板筋腌过比较嫩，不是脆口的，可尝试。康馨园小菜馆，让我爱上了贵阳炒菜，谁吃谁知道啊，又有锅气又香，性价比顶呱呱三个肉菜70多👍宫爆腰花必点，配菜都吃得一干二净，朋友一致好评，尊的很香。腰花处理的很好，油直接拌香迷糊，不是重庆那种重油但吃完会腻嘴的感觉（ps重庆炒菜平时我们也爱吃）这家唯一缺点就是用的米饭一般，但这个价位没毛病[笑哭R]她家盲点都不会出错，放心冲。余孃脆皮洋芋耙，土豆版本芋泥，酱汁是点睛之笔，蛮特色的，值得一试，排队很快，息烽黄杰辣子鸡，用的新鲜好鸡，皮很糯。需要提前一天预约，然后我们拿到又放了一晚再吃的，肉有嚼劲很入味。底料也蛮香的，拿来拌粉炒菜肯定不错。