潮汕小厨作为专注经营潮菜的连锁品牌，创立于2017年；目前在深圳、普宁等地有4家分店。 潮汕小厨怀着把潮汕大排档搬进shoppingmall的初心，主打汕头港小海鲜，坚持九分食材一分烹饪，对食材遗选苛刻;店内均设超长明档厨房，所有食材和制作过程一览无遗，吃得更安心。 农家萝卜干焗东海黄鱼是潮汕小厨的招牌菜，精选深海捕捞黄鱼，新鲜直供，搭配优质农家特制萝卜干，鲜甜多汁堪称一绝。沿用潮汕古法卤制的澄海狮头鹅、普宁炸豆干等经典潮汕小吃，都是到店必点的人气王哦