昨晚吃完不断回味，因此今晚又去了。但今晚蚝烙和凉拌木耳菜品还好而已。凉拌木耳开始吃还挺开胃，酸辣度刚刚好，蒜味也香，不过吃多了，尾巴有点发苦，不知道是不是用的陈醋或者凉拌醋本身问题。蚝烙面粉下得多了，不够脆，葱辣椒调味放少了，没什么味道，还好有桔柚酱碟救场。蚝很大也很多，按价格28来看，性价比还可以了，就是不知道是不是品种问题，一点味道也没有。。。。最后没吃完

菜品：酸菜鱼（半份）68+米饭一碗2 靖海吃过的酸菜鱼中最好吃的，比当当、王小二、川菜馆的好吃。鱼片新鲜嫩滑，汤汁酸辣很“够味”，他家用的酸菜也很好吃，垫底用的是腐皮和腌萝卜，很入味也很赞，还加了咸梅，就是稍微咸了点，回来吃了好几碗茶[笑哭]美中不足的就是，干辣椒和蒜头的香味没出来，特意咬了一下，用的干辣椒色泽漂亮本身就没什么味道。总体来说，真的好好吃还在回味中，下次还会再来，差点多要一碗饭，把汤汁酸菜都吃了哈哈哈 环境：环境还行，就是有只小猫跑来跑去，老板娘人很好，帮着赶了好几次，但怕猫的我还是吃得有点忐忑[笑哭]建议老板把碗打包出去洗，洗完有封膜处理感觉比较卫生，拿来的碗边上有点黄，又放在不怎么干净的盆里，都不敢用[笑哭]广告牌的灯可以调亮点哦，来的时候在远处看，不怎么亮，还以为今晚没开呢 Pls：来过好多次了，石锅鹅水煮牛肉什么的都很好吃，胡小厨的招牌菜都比较大份，更适合多人团建聚餐，小份的大都是小炒类，就没有招牌菜那么有特色啦～