太大條 的 石斑魚，清蒸 是 不會 好吃 的。 路經 旺角 街市，很多年 沒在此 買菜。 見 有 石斑魚（包括 龍躉，現在 很大部份 都是 養殖了。)，隨意 買了 一尾 回家 清蒸。 洗淨 便 蒸 十三分鐘，放 葱、調好醬油 和 點點 熟油。 蒸好 肉質 便如 蒜子 一般，有點 似 蘇鼠斑，味道 還不錯。 結 論: 大魚 建議 炒魚片 和 蒸頭腩。

这是一个很小的菜市场。我吃完回转寿司出来就看到这个地方，平时喜欢逛菜市就进去看了一下。你猜什的东西很多，琳琅满目的广式的烧腊也有。但是说句实话，香港人不喜欢我们。说句实话吧，和他们本来想聊聊这个东西多少钱，那个东西多少钱，如果有合适的话我就买，还没有开始聊天，只是问了一下价格哇，好贵人家就已经不甩我们了。

虽说香港是国际大都市，但也离不开百姓生活，繁华的商业区中仔细寻找发现了楼内菜市场，环境稍乱，鱼，肉，蔬菜都有，价格小费，还有一些日常的小生意用品，体现了居家生活真实的一面，街头还有一些卖7各式水果的，接地气！