今天去塘厦吃飯，朋友介紹去附近鸿記碳烤肥牛吃烤肥牛烤肉，鸿記碳烤肥牛店很多鎮也有，但是不知道是不是一樣的，地方很大人不多，坐得十分舒服，乾乾淨淨，當然先叫了个中的肥牛，依舊很新鮮，虎虾金針菇五花肉等等，服務很主動，繼續支持！

[薄荷]环境：和大排档风格相似，主要是做晚饭和宵夜档的。大厅有几桌，门外面路边也有桌子。 「肥牛」「五花肉」这两个刚开始吃好吃，吃多了会比较腻，需要搭配多多的生菜和蒜片解腻。 「生蚝」生蚝个头挺大个，肉质吃着也蛮新鲜的，底下的粉丝最好吃。这道菜烤的时间会比较久，感觉得二十来分钟呢。 「牛舌头」比较有嚼劲，好吃 整体性价比还不错，5个人三百多，都是点的肉菜，没有蔬菜。

走进这家碳烤肥牛店，烤肉的香气立刻扑面而来。店内氛围热闹，烤盘上的肥牛滋滋作响，油花四溅，瞬间勾起了食欲。 肥牛是这里的招牌，种类丰富。牛肉纹理漂亮，烤至七分熟时口感最佳，鲜嫩多汁；秘制酱腌肥牛则咸香入味，配上生菜和特制酱料，清爽不腻。 除了肥牛，其他菜品也很出彩。猪五花烤得焦香，搭配蒜片吃非常过瘾；肉肠外脆里嫩，口感独特；就连简单的烤口蘑也因吸收了肉汁，变得鲜美多汁。 一顿烤肉下来，味蕾得到了极大的满足。这家店的碳烤肥牛不仅肉质上乘，搭配的酱料和小菜也恰到好处，是肉食爱好者的好去处。