朋友介绍来的，之前在梅江皇冠那吃的，跟这个是一家。看介绍，历史源远流长，是地地道道的狗不理传人，包子我吃了三种馅，鲜肉 酱肉 还有南瓜虾仁，味道不错，还有特色手撕鸡，说是散养的，味道稍微有点咸，藕不错，带点辣味。

门口不好停车 店面不在街边 离韩国超市很近 店内环境很复古 很干净 有几个单间 都是用的班级命名 包子都是现点现包现蒸 没有炒菜 但有酱猪蹄 蓑衣黄瓜 白菜蛰皮……凉菜 点了一碗云吞[捂脸]感觉是5到6人量 真的很好吃 可以自带酒水 没有开瓶费

同义成厨艺馆在天津享有极高的声誉，以其传统技艺制作的包子而闻名，保持了传统的味道，让许多顾客品尝到了小时候的味道。这家馆子的包子制作技艺还入选了市级非物质文化遗产目录，显示了其传统技艺的价值和影响力。 同义成包子始创于1776年，其制作过程严格遵循传统工艺。例如其酱肉包子的馅料由五花肉加调料用铁锅炖烂，切成小块，再加入香莛和豆瓣酱、面酱，以及猪骨头汤搅拌均匀制成。此外同义成包子的面皮必须是半发酵的，这样可以在保持馅料汤汁的同时，让包子皮吸收一部分汤汁，使口感更加丰富。同义成对包子的制作有着严格的要求，包子的褶皱必须是十八褶，这样做出来的包子受热均匀，口感更佳。包子虽然不大，但必须趁热吃，咬一口，一股鲜美浓郁的汤汁直冲口腔，非常过瘾。面皮软嫩，馅料鲜美，这正是同义成包子受欢迎的原因之一。❣️Legally Blonde❣️