莱芜出差，到饭点儿了，必须安排当地特色，羊汤。跟着大众点评走，少踩雷。 马庆安，百年老店，尝尝鲜。要了半斤全羊，45元。分量可以，入口浓重的姜味，第一次喝到这种口味，以前也喝过很多莱芜当地的羊汤，（有的羊汤店里，羊肉水饺是放在羊汤里的），没有这种口感的，挺特别。不像胡椒粉的那种辛辣，姜蓉经过高温的烫煮，去除辣味的同时，保留了姜的香气，起到了给羊肉去腥增鲜的功效，羊肉酥烂，羊肠软糯，配上辣椒，复合口感顿时充满整个口腔，使得味蕾得到极大的满足。不吃姜的小伙伴，慎选。

这里的羊汤现在是非常热门，中午来喝羊汤的人络绎不绝，既有包间又有散客的桌子。 「全羊汤」里面有羊瘦肉和各种羊杂，还可以免费放羊血，在这阴雨天里吃起来格外的过瘾。 「烧饼」我们时常称为发面的锅贴，和羊汤是绝配。 炒芹菜炒山药都很清脆好吃，只是咸度太咸，我把芹菜和山药泡在开水里，咸淡正好[玫瑰]

来莱芜必喝马家羊汤，太正宗了，就爱吃里面羊杂的一堆东西，羊肉水饺滋滋冒油，吃着可香了。牛蹄筋建议大家品尝一下，有嚼劲还很香。就着醋和蒜的配料，吃起来太绝美了。一层是小马扎和小矮桌，这个氛围吃羊肉特别有感觉。二层是包间，聚会胜地。还有个超大的房间。来莱芜的朋友一定来吃！