刀削面棱形面片厚薄均匀，边缘带着手工削制的微卷，看着就有嚼劲。汤汁裹住面片，嚼着筋道不坨，还带着麦香。配的小菜解腻，一口面一口菜。 「香辣牛杂面」「老坛酸菜面」「打卤面」「青菜炒面」「小菜拼盘」「溜肉段盖饭」「鸡蛋火腿炒面」「炝拌土豆丝」「油泼面」「油泼面」

娃想吃面，从这有山出来，到马路对面找到的一家面馆，没有炒菜，只有面和盖饭，刀削面的味道不错，汤不咸，面还不硬。麻辣面麻辣味道刚刚好，我是可以接受的麻辣程度。晚上吹着小风坐在外面吃还不错。到长春第一顿，感觉还不错

[米饭]口味：中午在万达广场附近办事，随意进了家面馆，面的口感还可以，偏硬些的，味道还不错，汤汁浓郁浑厚，吃着有料方的味道，有可能是饿了，没太吃饱。