西塔老太太串店始于1997年，创始人李莲花女士是西塔老太太串店的活招牌。二十多年前下岗后的李莲花到沈阳定居，靠着朝鲜族调味天赋的手艺支起小摊从烤串做起，一路做到烤肉,在西塔干了20余年。 吃西塔老太太烤串，除了爱吃它的味道，更爱它带给我们的一种情怀。李莲花女士的这二十几年，也见证了沈阳西塔烤串的历史，也成为西塔的一种街头文化。只用简单的食材，简单的调料，却创造出不简单的味道！ 和平时吃到的烤串不太一样，西塔老太太烤串肉是没经过煨制的肉，焦脆的外皮包裹着多汁新鲜的肉块，咬一口满嘴脂香气，烤制过程中撒上特制佐料，充分把辣椒面裹在肉串的外面，让舌头在此刻放松下来……