Chuyin Cuisine (Changsha SKY Square Shop)

Chuyin Cuisine (Changsha SKY Square Shop)

Foreign Food Restaurant · Kaifu, Changsha, Hunan
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DIANPING
(1.3K)
4.8

About

【初音】在美味的开掘方面,十分注重食物与文化的传承。创始团队在筹备之初,常年旅行精研多地美食,从各地优秀的餐厅及书本上学习汲取灵感。出品方面最为注重的是安全、当季的新鲜好货,将大自然四季变化浓缩于盘中 【初音】的新任顾问主厨翁浩贤师傅Horace来自香港,在日料界钻研二十余年,任澳门米其林餐厅、欧洲、台湾、香港等地多家高档日料餐厅主厨。在日本举办的”和食料理世界挑战赛”中他还曾获得亚洲第二名的殊荣。 【初音】的空间,由多次斩获CIID中国室内设计金奖的香港水木言设计机构担纲设计。整体风格极简而质朴,明亮、功能是整个空间的特点。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.8
(1,309)
[薄荷]环境: 环境不错,在江边,宽敞、明亮、简洁 [服务铃]服务: 标准服务 菜品: 食材新鲜,人均大概400左右,也能吃饱,牛排肉质鲜美,但是鹅肝和牛舌吃完有点腻,建议搭配一点苹果片和蓝莓酱等清爽的东西,盐焗白果适合慢慢品味,
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有晴**开心
Last year
进门服务员都是90度欢迎模式,进包厢后到处都是充斥着贵族气质,小到nepia的餐巾纸,大到空气净化器。就连厕所的洗手液和护手霜都是aesop的(淘宝搜了下600+一瓶)。 「鲑鱼籽沙律」很腥,恕我吃不习惯,没办法评价,不喜欢吃,不好吃。 「鱼子酱鹅肝」鹅肝很嫩很嫩,面包是软的,不是那种先烤过的,差点意思。 「咖喱牛肉饭」还不错,味道很浓郁, 「紫苏海胆天妇罗」天妇罗拼盘,还行,酥酥脆脆的。 「青紫菜松叶蟹唐扬」不要点!不要点!不要点!吃的我怀疑人生。海苔味和蟹柳加在一起很奇怪的味道。yue 「芝士虎虾」本来不太能吃得惯芝士虾,但这个可以,能接受,没有很腻的感觉。 整体吃下来,不舒服,腻得很,对它期望值太高了,不知道是我这乡里的不懂欣赏还是其他原因,觉得整体一般。性价比不高,没有吃到让人觉得贵点也值得的感觉。
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蹦**
Last year
朋友推荐了几次,终于来打卡了。颜值高,食材新鲜,位置特别好找。去了卫生间才发现,到处扣细节,主打一个高级。喜欢吃料理的可以来试试[色]
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尘**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
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Kids’ Play Area
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