本帮面馆，环境一般，牛肉、羊肉面还行，汤头不错

料还是比较足的，环境欠佳

昌平面馆的红烧羊肉面一上桌，那股子酱烧的浓香味就钻鼻子。羊肉块切得大方，炖得酥而不烂，咬下去肉纤维里都渗着卤汁，带点筋的地方尤其香，一点膻味都没有。面条是粗圆的那种，吸饱了汤汁，滑溜溜进嘴，嚼着带劲。汤头稠稠的，混着点羊肉的鲜和酱油的醇，喝一口暖到胃里。撒的蒜叶提了香，配着羊肉吃，浓淡刚好，一碗下肚，额角微微冒汗，连汤都想舔干净。