疫情刚结束，解封的店铺也不多，路上兜兜转转发现爆鱼店竟然开了，这家店也是开了很久了，味道还不错，我最喜欢糖醋味儿，老公最喜欢椒盐味儿，老板说最近货源紧张，所以没有开放外卖平台，就线下卖卖，现杀现炸，挺赞的

打卡老上海爆鱼店，他们店在嘉定也算是家老字号了，听老板说开了差不多有二十多年了，而且他们店的鱼也一直都是现杀的，这点也是他们店最大的卖点。好了，言归正传，最近两天过节正好没什么事，于是今天中午就去他们店里点了份五香爆鱼给中午加了个下酒菜哈，这次点了份五香味的「中段爆鱼」这份五香爆鱼吃起来的五香味道还是挺浓郁鲜美的，还带有点甜味的，而且口感也是挺酥脆的，再加上中段鱼身部位的鱼肉口感也是挺鲜嫩的，所以总体我觉得这份五香爆鱼的味道还是挺赞的 总体来说，我觉得他们店的味道还是挺赞的，而且他们店的老板也是挺热情的，所以总体我觉得他们店还是挺赞的，必须强烈推荐[强]

这个菜场有两家卖爆鱼的，但我比较喜欢这家的。选了一段前段的，一共33元，味道选五香。但这次稍微有点失望，因为这次的爆鱼吃起来鱼腥味比较重，不知道是因为没炸透还是因为鱼的质量问题。下次再去买一次看看，如果还腥，那就换别家了。