米筛目是石码必吃之一，某人说我是老家情节，应为老家都是吃锅边糊，在这边没有锅边糊 就用米筛目平替😂 开在农贸市场里的，应该都是本地人吃的😃 果然都是本地人，有个女的说是本地人外地回来，吃了两碗[笑哭][笑哭] 与漳州锅边糊、面线糊一样，也是卤好料，一大盆放着，大家吃撒直接点，油条很大条，价格也涨到2元了[笑哭] 大小肠、猪血、豆干是必点的，有油条那是必须的，蘸在汤子里吸的都是卤香味，好吃！ 总体感觉，这边的沙茶面、米筛目等，配料普遍都不多，简单精致啊[笑哭][笑哭][笑哭]

说走就走的石码行第一站 随意走到酒店附近的农贸市场 恰好傍晚5点多饿了 发现市场里这家山后米筛目（非常推荐✅） 它家卤料品类不多，以几种猪肠、猪肝沿、卤蛋为主 可别嫌弃卤料品种不多，真的是少而精❗️ 选了卤大肠、生肠和鸭血，选这三种料才💰15元 「卤大肠」非常Q弹，「卤生肠」厚实韧脆 卤得十分入味，又不会很咸，超赞[强] 米苔目，汤头很清爽，混点带甜味的卤汁，整碗都吨光了❗️ ⚠️营业时间是：7～18点，阿姨说周日下午休息

米筛目是龙海的特色小吃，用米和番薯粉做成的，配上汤底别有滋味 最绝的是卤大肠，真的好好吃啊！！！ 本闽南人认证[强]去石码一定要去吃这个大肠，爱了爱了 店开在市场的一条小巷里面，不算难找，阿姨每天7～18点营业，周日下午休息，去的话注意时间