一品香江湖菜始于1989年，毗邻重庆人民大礼堂，创始人一名是《小洞天》的厨师，一名是《重庆饭店》的服务员，凭借对餐饮的热爱，两人从4张桌子的夫妻店，到如今1200M²的大酒楼，一品香已经营34年！ 一品香江湖菜致力于传承地道重庆江湖菜，每一道菜都是匠心工艺，真材实料，保持老重庆江湖菜口味。坚持平价餐饮发展路线，提供物超所值，超越期待的美食。 一品香在创立之初一直秉承菜品至上，服务热情的经营理念，获得了很多本地朋友的支持，是我们经久不衰的原因。我们传承了重庆菜味型多样，做法丰富，麻辣鲜香的特点，所以我们也可以自豪的称之为重庆菜传承者！