到怀来查到熟胡椒特色，刚好有家老店在住的附近。小店不大，只有几张桌子，中午饭点基本是满的，环境不咋地，卫生也就那样，不能要求太高。 熟胡椒就是当地的一种辣椒，感觉有点黑胡椒的风味，什么菜都可以放。 点了豆腐，西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋加辣椒没吃过，还不错。腊八蒜炒莜面好大一盘，味道尚可。 如果没有吃过，可以尝试一下，毕竟是地方特色，没有多惊艳，普通家常菜吧。

第一次吃 同事推荐这里 那个猪油渣味道是真惊艳！ 就是上菜太慢了，四十分钟了 就上了油渣跟四碗米饭还有盘饼..一桌子人面面相觑 一个小时以后终于上了鸡 炒鸡大份 肥肠也是第一次见这种 也好吃

过了饭点，头两点闭餐到的，来试试招牌特色熟胡椒系列。 「肥肠熟胡椒」肥肠处理得干净无异味，微辣，和米饭绝配。 油渣熟胡椒，猪肉的荤腥感残留较明显，口感偏“腻腥”，吃不习惯。 菜品口味主打地道怀来家常菜风格，性价比堪称惊喜。