🍭24年7⃣️🈷️临淄烧烤——打卡🍭 受朋友邀请，7月进淄赶烤。 这家烧烤，在淄博临淄区。 具体位置是【齐园烧烤美食广场】内 烧烤店在一个大院里面， 大院里有很多家烧烤店，每家都很热情，啊哈。 同行伙伴，有不吃肥肉的， 就选择了牛羊肉的清真烧烤店。 这家在大院东侧一排，最南端那家。 [薄荷]环境： 大院内的烧烤店，有公厕所🚽 就在烧烤店旁边，就是卫生一般。 齐园附近，是居民区， 旁边有两个公园。 吃完烧烤，可以去溜达一下，消消食。 [服务铃]服务： 到店比较早，还没怎么上人。 所以，上串还是比较快的。 [爱心]口味[爱心] 临淄这边有个金岭镇，回族居民比较多。 那里的牛羊肉比较纯。 写评价之前，才看到这家店评价里面， 有个小伙伴说，选品质不错的烧烤， 离居民生活区近，选齐园这里。 还要选带【金岭】的店铺。 这家是清真的烧烤，没有猪肉， 主打的是牛羊肉🐂🐑 朋友让俺点菜，太纠结了， 不知点什么好了[捂脸][捂脸][捂脸] 写评价的时候，才发现这家也有芝麻牛肉， 喃喃喃，下次有机会再打卡这道菜吧。 肉串，有些一份好像是20串，半份10串。 如果想多吃几种，一开始可以少点些， 先吃一吃，后续可以再➕。 牛羊肉，品质不错， 一尝就能吃出来肉的鲜香， 和平时在家里的烧烤店吃到的不太一样。 建议牛羊肉，选带点儿肥肉的， 在小炉子上，烤一烤， 肥瘦相间，肥肉爆点儿汁，还是不错的。 纯瘦的，烤完比较干。 点菜的时候，发现菜单里面有【熟肉筋】✅ （没记错的话，应该是这个名字） 不确定是不是熟蹄筋，特意问了老板， 老板说是牛腩上面带筋部分， 烤得时候，看起来好像肥肥的， 实际上是软糯的牛筋，带点儿牛肉， 串串很大，吃起来太香啦！！！ 喜欢火大的，可以多考烤一会儿， 记得翻一下面。 跟着朋友又学了一招， 把肉串和淄博小饼🫓串在一起✅ 放在炉子上烤一烤，哎哟， 烤完以后，小饼脆脆哒。 烧烤小料，🈶️干碟（辣的、不辣的） 小葱好像需要单点，带蘸酱。 我觉得不蘸酱，也好吃。 酱和卷心菜小凉菜，都有些咸。 小饼就是圆的淄博小饼。 小炉子，热起来以后，火🔥比较旺， 特别是中间部分， 所以素菜稍微一烤，就可以吃啦。 肉串，记得【勤翻】一下面， 不然，容易烤糊[笑哭][笑哭][笑哭] 点的基本上都是肉串， 吃几串，差不多就饱了。 不过，烧烤的氛围很不错呀。 烧烤，搭配冰🧊啤酒[啤酒]，美哉美哉。 喝不了啤酒🍻，拿大窑嘉宾代替， 意思一下吧[惊叹][惊叹] PS：口味因人而异，谨慎参考，不喜勿喷[微笑]

终于吃上了正宗的淄博烧烤，太牛逼了[呲牙][呲牙][呲牙]

朋友强烈推荐的一家清真饭店，烧烤炒菜烤鱼火锅一应俱全，店面位于齐园烧烤城内，天气转暖了，烧烤必须安排上。 「芝麻牛肉」金岭饭店的必点菜，炸的很好吃😋 「烤鲅鱼」佐酒佳肴，味道很不错，必点菜。 烧烤类牛羊肉都要了一份，圆钎子的是羊肉，扁的是牛肉，牛羊肉都很正，价格相对其他清真烧烤要便宜一点，味道妥妥的是好的👌🏻