吃潮汕牛肉火锅就是为了吃他牛肉的新鲜，这里的牛肉还是很好的，肉质很鲜美。说一说环境，我觉得环境还是比较好的，但是桌子有点儿小三，个人坐四人桌，稍微一点一点菜就放不下了，这个我觉得是需要改进的地方，然后就是服务人员的服务有一点点跟不上号，只有我们去喊麻烦帮忙下一下肉的时候，服务员才会过来，从来不会说主动帮助客人下肉，这一点我觉得还是需要改进的。

周中晚上去的 不需要排队，是那种吃了还想去吃的程度

比较符合我的口味，菜品有牛肉和籽乌，一次性满足两个需求，高峰时点也不需要排队，总的来说不错