这家店开了好多年了，至少十年前我来解放碑工作的时候它就一直存在。味道毋庸置疑，否则也不会存在这么多年了吧。 他们家的刀削面比较好吃，特别推荐牛肉刀削，很不错。瓦罐系列也是他们家的特色，味道很好，我很喜欢。

这家店的汤底很浓郁，感觉就是熬出来的老汤底，肉量也很多，感觉很划算

瓦罐牛肉面(解放碑地下环道店) [薄荷]环境: 解放碑五一广场旁边的一家小店，日常生意特别的火爆，环境不是很好，毕竟是老店，没怎么装修。 [服务铃]服务: 服务全靠自助，味道尚可，点了一碗小面和一个抄手，总共22元，他的特色是罐罐米线，下次去尝试一下看。