想吃口好吃的鲁菜，来了这家馆子。 好吃哭了！ 油爆双脆又鲜又脆，小哥说要趁热吃，我们就一直不停筷子。主食没上，我们也能一直吃得停不下来，鲜美，不咸。 九转大肠以前在别的地方吃的偏甜，容易腻。这个小份趁热吃，入口口感就不一样，头一次吃不是辣炒不是辣卤还这么好吃的肥肠。 油爆鱼芹，头回吃，有种吃广东鱼册的感觉，但是是鲁菜的风味，能吃到大颗鱼肉，又有芹菜的滋味。 真让我吃到好的了！

鲁菜的老馆子，据说是1946年开始营业，李长久大师自己的店。要想吃吃经典的传统鲁菜，这是个不错的选择。在山东第一次吃到传统鲁菜三不沾，以前都是在北京的同和居吃鲁菜，吃三不沾。几个上和同和居差不多，但是量多出来一倍，店家说按照规矩是用了六个蛋黄，不敢作假😀，油爆双脆也是第一次吃，以后再来试试其他的鲁菜。

老人生日，点了些以前吃过的菜。 [米饭]口味： 可以理解的不稳定，敢做就不错了。 布袋鸡的汤色非传统，但意外的清爽。内线馅规规矩矩，尤其是海米，似乎是蒸过以后再炒制的，毫无不预约的味道。 扒贝脯没毛病，在我过去学的菜里芡打的有点过，但似为店内风格，并无不愉悦。 扒海羊上菜前就知道要出问题了。询问需要加几个海参之后大概一刻钟就上桌了。红扒的羊毫无问题，毛病出在参上，煨制时间太短，入味肯定不可能，质地过于坚挺。只能另行回锅了。 油爆双脆翻车了，肚脆，但鸡胗似乎只去了单侧胗皮，嚼的费劲。芡不匀且没抱住，上桌一分钟不到已经泄了一盘子。 荷包腰子比想象的好很多，稍微有点窝油，壳不脆有点遗憾。 整体上各个菜都是那样子，多少都有点毛病。 最后送的老人的打卤面也不含糊，南瓜雕了个造型。 [薄荷]环境： 我很喜欢蓝天野先生和陈强先生题。环境谈不上。 [服务铃]服务： 店内服务亲切但粗糙，有种粗手大脚满心真诚的糊涂感，并不意外。 [糖果]性价比： 很高，三人一桌子，不到一千五百。拿到上海这一桌怕是要3000打底了。