锅底是农夫山泉水煮的，牛肉很新鲜，匙仁匙柄都是涮13秒，口感差不多，不要煮太久， 可以试试五花趾，口感是脆脆的，有嚼劲， 然后就是胸口朥也可以尝试，看起来是肥肉，煮熟以后口感也是脆脆的，搭配他们的沙茶酱配料也挺解腻，沙茶酱是咸甜口的，值得尝试[调皮]

店挺大的，环境也不错，挺干净漂亮的，服务也不错，整体感觉还行，停车也方便，菜品很全，适合大众口味，位置也好找，很远就能看到，牌子挺大的，也是老店了，很多老顾客，新顾客也可以试试，价格也不贵，有机会还会去的。

潮汕火锅真的很好吃，沙茶酱必吃牛肉新鲜看的见，就是牛肉丸子是速冻的有点失望现打的才有感觉菜品也可以很新鲜毕竟是蔬菜多点，还是那句话吃饭不拍照片